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含乳食品基料粉 冰淇淋专用植脂末 乳脂末

  • 发布时间：2020-02-29 00:00:00,加入时间:2016年09月01日(距今3232天)
  • 地址:中国»山东»菏泽:山东省菏泽市定陶区陈集镇
  • 公司:山东天骄生物技术有限公司, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系：刘清报,手机:18753005663 QQ:2636413646

产品描述：

植脂末是以葡萄糖浆和植物油脂等原料，经混合、乳化、喷雾干燥等工艺制成的白色至奶油色的植脂粉末。

产品特征：

低反式脂肪酸；

提高冰淇淋的膨胀率和细腻度；

增强冰淇淋的抗融性和保形性；

丰盈冰淇淋的奶质感，防止大冰晶产生；

简化配料工序，无需均质，乳化状态稳定

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