山西咖蜜儿西餐创富精品店日均营业额3000元;河南咖蜜儿西餐标准休闲店日均营业额4500元;辽宁咖蜜儿西餐复合旗舰店日均营业额8000元......
在这些成功店面的背后，不仅仅是总部雄厚实力的扶持，更重要的是每一家成功店面自己的努力，日常的宣传推广工作一定要落到实处。在以下几个方面的宣传中下足功夫，你的西餐店面的成功经营也就是一件轻松的事。
户外广告
1.操作要点
(1)尽量刊登在店面周围醒目位置;
(2)如果店面靠里或偏角落的，要在店面所处位置附近的入口处刊登户外广告;
(3)户外广告以品牌形象、产品介绍宣传为主，与周围颜色反差大，够醒目;
(4)要经常巡视户外广告的照明情况，发现问题及时处理。
2.优势
(1)户外广告对路过的消费者有一定强迫诉求性质的广告效应;
(2)可以在消费者还没有形成明确购买标的时候争取消费者光顾;
(3)户外广告能起到为店面指引的作用，使消费者方便找到门店。
店面指引标识
1.招牌
(1)按照总部提供统一标准招牌，易于形成品牌效应;
(2)视野要好，前方无遮挡物。
2.横幅
(1)横幅必须整洁，拉的时候绷直，避免起皱;
(2)横幅不能遮挡招牌位置，可略低于招牌悬挂;
(3)横幅的字体不宜过小，内容不宜过多，否则顾客很难看清。
3.展架
(1)X展架可放置于店门口醒目位置，多用于促销告知和主力产品介绍;
(2)X展架不得占用主要通道位置，避免造成顾客进门的不便。
4.可移动灯箱
(1)可移动灯箱一般应放置于店外转角处或主要通道口，用于吸引顾客注意到门店;
(2)将可移动灯箱放置于楼层扶梯口或入口附近，起到指引作用;
(3)可移动灯箱的光源应保持明亮度，光源损坏时应立即更换，以免造成破败印象。
5.吊旗
(1)吊旗应有序吊放，不能杂乱无章或随意吊放;
(2)吊旗内容应简洁，字体不宜过小;
(3)吊旗的颜色应与店面整体颜色协调，不宜反差过大。
6.海报
(1)海报应该用有机玻璃夹板固定进行安装，不应随意黏贴;
(2)海报内容应该及时更换，避免内容陈旧和图片发黄;
(3)海报的安装高度应与人眼平视高度适宜。
派单
1.派单的对象
(1)派单的对象尽量指向是有购买需求的顾客;
(2)在异业联合促销中派单的效果会更好。
2.派单的地点
(1)附近商区主要交通要口;
(2)附近商场入口、人流密集区。
小区推广
1.小区推广的方式
(1)在目标顾客集中的小区内进行推广;
(2)与物业公司合作，向目标客户投递宣传品。
2.小区推广的注意事项
(1)应注意取得物业管理公司许可;
(2)注意宣传品的回执性，即顾客持该宣传品到门店购买商品能获得更多的优惠。
、短信发消息
1.日常销售时注意获取顾客、手机号码
(1)通常可以在赠品促销时用赠品登记表获取顾客信息;
(2)顾客要求送货上门时，可以获得顾客的手机号码;
(3)通过朋友或其他关系获取目标顾客和手机号码。
2.有较大优惠促销时对目标顾客进行和短信消息发送，已消费的顾客虽然再次购买的几率低，但是其可以将门店的优惠介绍给其亲友。
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