诸城市佳特食品机械有限公司是一家多年来专业致力于食品深加工机械的设计、研发的生产厂家。公司凭借雄厚的研发实力,严格规范的管理体系,先进的生产工艺,精益求精的产品和超一流服务,在国内食品机械行业市场独树一帜。
我公司结合市场需求生产的肉类真空滚揉机,是一款新型的肉制品腌渍设备。该机采用摆动支架,卧式倾斜滚揉,具有更大的装载能力和更方便地卸载功能。
该款肉类真空滚揉机具有以下优势特点:
产品性能
1.该机采用转动支架,卧式倾斜滚揉,具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。
2.桶的前倾不仅使卸料更迅速,同时还保证没有肉残留在桶中,没有空气进入滚好的产品中。当然,它使得清洗也变得彻底、迅速、轻松,对肉的安全也有很好的作用。盖子的开关是通过显示屏由液压控制的。
3.具有连续真空功能。可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;真空表可实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。
4.采用变频无级调速,速度范围3-12rpm,可以选择最优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。
5.转动的滚揉桶支架,可彻底卸料。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者使用上料机装料。专门配置辅料真空吸管。
6.采用PLC和触摸屏控制。具有良好的耐水防潮性能。可以选择传统滚揉模式,正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停,或者循环模式,或者个性化滚揉模式。可以将总工作时间最多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。可存储99个程序,操作更方便。具有可编程能力即可以根据不同的产品和要求,灵活地使用或者选择已编好的程序。
7.高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能彻底排水。
适用范围
该款真空滚揉机可广泛的适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
服务
公司的产品提供“三包”政策:
实行整机保修一年,终身免费维护的服务制度;24小时接受技术咨询,为顾客提供技术诊断;维修人员在接到故障通知后迅速到位,排除故障;协助用户系统升级,设备、模具更新。
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