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这档节目首播于四川电视台经济频道的上午11：15左右，这个频道也是四川地区收视较高，覆盖面广的电视频道，自从这档节目开办以来，给经济频道增加了很多的忠实观众和收视率。基本上很多四川人说道美食都会想到《食不可挡》。
《食不可挡》至今已经播出了几百期，为四川的好吃嘴们了很多的餐饮美食，像三顾冒菜，李庄白肉，都是由天府食舫成功打造出来的品牌，节目自从改版之后，也是深受好评，很多观众朋友们都向我们反映，现在看节目时间是很好的，边吃饭就可以看到美食了。
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