辽宁全自动牛排豆皮机器,人造肉机器生产线报价

  • 发布时间:2018-01-08 13:44:05,加入时间:2014年12月05日(距今3905天)
  • 地址:中国»山东»济南:济南市历城区郭店
  • 公司:济南联浩机械设备有限公司, 用户等级:普通会员
  • 联系:董小凡,手机:15689700371 电话:0531-88993557 QQ:501406355

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我厂生产的蛋白肉机是一机多用,即机体可装上任何所需产品机芯,就能生产出你所需的产品。我厂蛋白肉机型号多,用户可根据自己的经济条件任意选择,我厂的宗旨是保证质量、实行三包、代培技术、有必要也可上门调试安装,保用户满意。

 
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在线QQ:联系人:董小凡(经理) 欢迎到厂参观生产线!!
 
 
人造肉机采用电加热方式,自动控温,以豆粕、豆饼等原料可生产牛排、豆皮、豆筋、豆花、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、腐竹带等产品。产品可做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。比传统豆制品机械产量更高、功能更多、更经久耐用、动力更小。
1、该机生产的产品,用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫保鸡丁、软炸虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口,色香宜人,是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店,各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等畅销的新产品。
2、还可以将本机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品,产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯天然而畅销。
 
1、外型尺寸长×宽×高=1800×750×1300mm
2、机体重量300公斤
3、配用电力3-4.5千瓦
4、主轴转速60/分钟
5、三角带长度B1500—1700
6、加热方法以远红外加热器加热,整机耗电每小时5-6千瓦。
7、生产能力75公斤/小时
8、安装需面积全套机械安装需用5-7平方为宜,要求地面平整、清洁的水泥地面。
 
1、热化方式:电热温控,螺旋摩擦自熟
2、成型原理: 采用数显温控装置,通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性挤出成型。
3、原料种类: 豆粕、豆饼、豆粉等。
4、产品种类: 牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉等
5、产品吃法: 用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。
 
牛排豆皮机采用全不锈钢包装,温度是数显自动控温,加温或降温均有信号灯显示,电流电压大小开机均有显示,自动喂粉可以调速,传动部分是本厂生产的豆制品机械专用减速机,电机架是钢板可调型,自动牛排豆皮机器底部用的高档跑轮,便于移动,冷却部分是自动循环水装置,底部设有大容量的储水箱,加温部分是保温节能型,正常生产可节约用电量的30%,其实用电费和烧煤基本持平。
 
技术要点
  
豆饼:一般采用榨油后的豆饼,直接用大豆磨粉时,往往脂肪含量较多。
 
破碎:将大豆饼用机械磨粉碎,磨成豆粉备用。
  
拌料:按照豆粉25千克,纯烧碱200克,食盐200克,开水1千克的比例,将原、辅材料充分搅拌,混合均匀。
  
挤压膨化:将拌好的原料放入植物蛋白肉膨化机,加压加热使豆粉团熟透。延压成型为4cm宽、0.5cm厚的人造肉带条。产品的质量主要取决于机械的控制温度,应根据原料的要求,使肉片不生、不焦、
 
不断、不碎。
  
干燥:放在阳光下暴晒至干燥,也可用电炉等直接烘干。
  
包装:用塑料袋将其包装密封存放或销售。
 

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