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酒类设备白酒生产线红酒生产线黄酒生产线：
黄酒玻璃瓶包装生产线主要由洗瓶机、灌装机、压盖机或旋盖机杀菌机、输箱输瓶系统和贴标机等组成。针对黄酒工艺特点结合黄酒的发展方向，对主要的设备进行了特殊设计：洗瓶机适应瓶型范围宽（方型、扁型和圆型），同步驱动，结构紧凑，全不锈钢制造，美观耐用；灌装机采用容积式定量灌装（可冷、热灌装），定量精确；杀菌机采用链网式输送，运行平稳，尤其对异形瓶稳定性好，较长的杀菌时间和较高的温度能充分满足黄酒的工艺要求。整线占地少，能耗低，效率高，已成为改善我国黄酒业的陈旧、落后的在用设备最理想的选择！
黄酒生产线是灌装制品生产企业最得力的助手之一，相应时代发展潮流，将现代化技术理念融入到黄酒生产线设备的生产中去显得愈加必要。在当下市场，设备的现代化程度影响着企业的竞争力和适应能力，更影响着最终商品的质量。商品市场在逐渐改善，食品、医药、日化等基础行业又有了长足的进步，相应的黄酒生产线的市场需求也随之增高，这是推动黄酒生产线现代化发展的巨大动力。现代化是当代发展的主要课题，它涉及到多个层面，技术利用、思想创新等等都被囊括于其中，对
于生产企业来讲，这将是一个巨大的考验。在黄酒生产线行业中，能够结合自身特点，发展具备特色的现代化改革措施，这样的企业也能够更好得帮助客户企业，推动其生产现代化脚步，从而在市场上赢得更广泛的支持，赢得更大的利益。
黄酒生产线特点：
该线主要用于白酒、黄酒、葡萄酒、酱油、醋等液体生产线的流水作业，该线具有自动化程度高、生产效率大、适应瓶型广、操作调整简单、使用寿命长等优点。用户在订购全自动生产线时，我公司可根据用户的需要，提供专业的生产线设计。
黄酒的酿造技术以及原理：
1.酿酒原料及其予处理技术
传统的黄酒原料是糯米及粟米，由于糯米产量低，不能满足生产需要，在20世纪50年代中期，通过改革米饭的蒸煮方法，实现了用粳米和籼米代替糯米的目的。酒质保持稳定。80年代,还试制成功玉米黄酒，地瓜黄酒。为降低生产成本，扩大原料来源起到了很好的效果。现在籼米、粳米、早稻籼米、玉米等原料酿制的黄酒的感观指标和理化指标都能达到国家标准。米饭的蒸煮逐步由柴灶转变为由锅炉蒸汽供热。已采用洗米机、淋饭机，蒸饭设备改成机械化蒸饭机（立式和卧式），原料米的输送实现了机械化。
2.黄酒的糖化发酵剂的革新
传统法使用天然接种的传统酒曲，耗粮多，手工操作，劳动强度大。现代主要从两方面加以改良。一是对酿酒微生物的分离和筛选，从全国各地的酒曲中分离到不少性能优良的酿酒微生物。二是制曲工艺的改进。传统制曲多为生料制曲，在20世纪60年代，采用了纯种熟麦曲，使出酒率得到大幅度的提高。最近多年来，还广泛采用麸曲及酶制剂作复合糖化剂，采用纯培养酵母。近年来，还采用活性黄酒专用干酵母用于酿酒。
3.发酵工艺的改革
在20世纪中期，国家组织力量对绍兴酒的生产技术进行了科学的总结。60年代起，开始用金属发酵大罐进行黄酒的发酵。现在已有30立方米的发酵大罐。并建成了年产1万吨黄酒的大型工厂。由于大罐发酵和传统的陶缸发酵有很大的区别，在发酵工艺方面作了一系列的改良。传统的后酵，是将酒醅灌入小口酒坛，现在也已发展到大型后酵罐，后酵采用低温处理。碳钢涂料技术也普遍用于大罐。
4.黄酒的压榨
传统的压榨，采用木榨，20世纪50代代开始，逐步采用螺杆压榨机，板杠压滤机及水压机。60年代设计出了气膜式板框压滤机，并推广使用。提高了酒的出率。
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