创业做小吃生意，投入小回报快，积累生意之道，确实是新手创业的好项目，流行小吃培训，荷叶饼夹菜培训、油饼夹菜做法学习
铁板烧饼夹菜就是在烧饼炉子的铁板上炒菜，趁热夹在烧饼中间，热烧饼加上刚炒出的热菜，热气腾腾，冬天吃一个舒服，方便。铁板上炒菜夹烧饼，是快餐食品，用户人群是上班族、学生、来不及做饭的生意人。来个烧饼夹菜再喝一杯豆浆，一顿饭完美解决，又快又营养，即保证了能量，又补充了维生素，又节省了时间，何乐而不为！
铁板烧饼夹菜由烧饼和炒菜组成。杨师傅的烧饼夹菜中烧饼是油酥烧饼，制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。制作时撒些花椒，食盐，茴香籽等调料，然后叠层作卷，擀成茶碗口般大小的面饼，放进特制的炉内用温火焙烤，或用油煎制而成，制作时温度要求十分严格、过高过低都会影响美观和口感。出锅后，放在铁上晾焦，便可出售。烧饼里夹的菜一般由白菜、洋葱、土豆丝、煎蛋、香肠、辣条、豆腐皮等组成，当顾客光临的时候，选定自己喜欢的菜，然后师傅就会放到一起在铁板上翻炒。一分钟做好，再配上豆浆一杯，一顿饭连等到吃完，十分钟解决问题，快！年轻的上班族很喜欢。辣度自己选择，也可以放些孜然、葱花等作料。热菜加上热烧饼，热气腾腾，口感美味，再来一个！
