闫经理提供和面机、揉面机 馒头机、包子机、饺子机 饺子皮机 、混沌皮机 压面机 面条机 切饼丝机 电饼铛 煎饼炉 蒸炉 蒸车 海鲜小蒸柜 煮面炉 麻辣烫炉 煮粥炉等炊事机械
能调大小馒头机是制作馒头的理想设备,它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理财,结构紧凑,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小。效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外形光滑美观,且比手工揉制的馒头更富嚼劲看,香而可口富。经用户使用反映良好。该设备适用于食堂、旅馆、饭店、部队、厂矿企业、招待所及学校部门等使用,物美价廉、实惠方便。
电源： 220V/380V
重量： 210kg
馒头外形： 球形
能调大小馒头机整机功率： 2.2kw
外形尺寸： 780*470*870mm
面团含水量： 1:0.35 - 1:0.45
每分钟产量:72个
每小时产量:4000个以上
全集外表采用喷塑处理，上面为不锈钢，外观高档。
面斗及其它供面部位，采用不锈钢或无毒材料制成，防生锈，保证食品安全卫生。
送面部分采用三个不锈钢绞龙，保证馒头大小均匀，不出现忽大忽小现象。
送面锥部件分节设计，安装简单，拆卸容易能调大小馒头机。
主动力采用变速箱传动，内部齿轮全部采用45#钢高频淬火，使用寿命长，噪音低。
本机工作量大，生产效率高，节省人工，降低劳动强度。
使用方法
1、将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀，一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。
2、将和好的面醒一醒，醒面的时间根据天气情况制定，一般为20-30分钟，温度在38℃左右能调大小馒头机。
3、开机前要调节手轮到中间部位，开机后将和好的面团切成克大小的块状连续放入面斗中，并根据所需馒头的大小来调节手轮，面团过多或过少都会影响馒头的大小和成型率，应保持面团连续均匀。
4、在机器工作运行中，要确保补面盒内有足够的干面粉，以防面团与切刀、成型辊粘连，影响馒头坯成型率。
