咨询电话有个客户今天问我，想加工鸭蛋直接销售，一般高温杀菌的鸭蛋保质期能多长时间，正常我们去超市看到的高温杀菌过的东西一般都是半年以上的，但是如果不真空包装就很难了，因为真空包装的东西起到一个与空气隔绝的效果，包装袋内部是一个无菌空间，所以保质期比较长。
卧式高温杀菌锅食品，饮料，保健品，医疗等行业的杀菌都会用到高温杀菌锅，丰盛机械是国家指定压力容器制造单位，具有一类二类压力容器设计制造和销售的资质。公司自建厂以来秉持着以创新为发展，以质量为品牌，以服务为市场的的经营方针，不断完善的服务，快速应对市场的变化，切实保障客户的利益。
卧式高温杀菌锅食品的保质期长短是由食品自身特质、食品的包装类型和食品的生产工艺来决定的，很多食品都可以实现无防腐剂保鲜。蜂蜜、泡菜、醋、白酒等高糖、高盐或高酸食品，食材本身就对生物菌群具有抑制作用，从而大大延长了自身的保存时间；常温奶、罐头、罐装饮料等食品，鸭蛋高温杀菌锅通过真空、密封、杀菌、无菌包装等现代食品科学技术，同样可以实现无防腐剂长期存放；蜜饯、速冻食品等，由于本身水分很少，或运储过程中温度很低，也能实现不添加防腐剂，而保质期较长。
性能特点:
直接加热、间接冷却，降温用水不受限制。
压力分段控制，产品包装不变形。
杀菌过程柔和，玻璃瓶包装和易碎产品，不会因温度变化而 爆碎。
PLC程序控制，杀菌实现标准化。
可配备F0值控制系统，使杀菌更科学。
节能：杀菌用水少，减少了水、蒸汽的消耗。杀菌速度快， 减少了时间的消耗。
软化水杀菌，产品包装不受污染。
热分布均一，产品品质容易控制。
