元代青花瓷的瓷土，采用加人高岭土的二元配方的新技术，烧成温度提高，并能烧制大型青花瓷器。瓷胎坚硬、体态厚重，杂质少，因含氧化铁较多，烧后出现火石红现象。器物上不施釉地方有砂眼，大器多砂底，小件也有底施釉者，胎多为白灰色或灰色。釉质较细腻，玻璃质感强．施釉较厚，釉为青白色，还有乳白釉、卵白釉，底釉厚，透明度差。
在造型上．元代青花瓷铃大件较多，分量较重笨，有的青花和釉里红瓷器，使人耳目一新。瓶、罐有八棱和六棱，器皿带座、盖，代表了元代风格。玉壶春瓶多不带耳，盖罐均有子母口，盖作荷叶状．造型讲究。薄胎浅沿平底碗、折腰浅碗、带把凤形壶为元代所独有盘子出现菱形花口，一直沿用到明永乐、宜德年间。
根据元代的青花特点来看，元早期因火候掌握不准，青花多为黑色或灰色；中期青花好；晚期由于经济衰退，粗制滥造，青花和釉里红出现灰暗的色调。
元代的青花分两种：一是单纯的青花瓷；二是青花与釉里红分别绘在一件瓷器上，叫青花釉里红，或叫做青花加紫等。青花纹饰题材比唐宋时期丰富，人物故事有：萧何月下追韩信、昭君出塞、蒙恬将军、周亚夫细柳营等；动物有龙、风、鸭、鹅、雁、鱼、海马、异兽等；花草虫类有蟋蟀、蝗螂、水草、灵芝、西瓜、葡萄、山茶，等等。除上述题材外，还有辅助纹饰，如火焰、缀珠、回纹、锦地、垂纹、八宝吉祥纹等。这些纹饰受宗教影嗬较大
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