。本公司专业供应自动千张机器,配套的磨浆机组,煮浆全套设备,切丝机,自动不锈钢上渣机等设备。整套设备流水线操作,自动化程度高,人工辅助少。机器占地十来个平方,对场地要求不大,耗水耗电小,是中小企业合适的一个项目。厂家24小时咨询热线: 董小凡
联浩豆腐皮机厂家研发制造出的豆腐皮机器设备分为两大类:一类是新式双层折叠豆腐皮机;另一类是大型单层往返式豆腐皮机。
第一:新式机械(占地面积小机械自身长度2.7米复式折叠全自动,不需要劳力操作简单、豆腐皮的宽窄厚薄都可以随意调节而且专业做东北干豆腐(还获得了国家专利)价格元十几种型号。
第二:大型仿手工豆腐皮机,机身1.5米,国家专利产品,1人操作,时产300斤豆腐皮,并可自由调节豆腐皮的宽窄厚薄。价格从元都有型号。
买豆腐皮机就到专业生产厂家,专业厂家无论是产品的质量还是产品的售中服务都是那些代理商或者经销商所不能相比的。联浩品牌的豆腐皮机国家专利免检产品,1年内零部件出现问题免费更换,10年保修,终身维护,厂家有专门的技术培训,现有车间展示和老师操作指导。厂家可以现场操作试机,做出满意产品之后再购买设备,您买的放心,我们卖的开心!
仿手工豆腐皮机器价格及质量是买家在意的,投资豆制品加工行业不仅需要一台质量可靠的自动化设备,极其资金控制也是很重要的,当然在价格合理的情况下,更应该去考虑极其设备的性能及质量,一套先进的性价比高的仿手工式豆腐皮机器对投资生产大有帮助,也是让买家心甘情愿接受的具有说服性的理由。联浩仿手工豆腐皮机敢于任何厂家比质量、比产量、比
优质豆腐皮的标准是:外观呈淡黄色半透明状,质薄,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香味。该机是大豆加工豆腐皮的专用设备,它是代替手工家庭式生产豆腐皮的一大革新,彻底改变传统小作坊式手工生产的几大不足:(1)产品出率低质量差.(2)费工费时,保期短.(3)产品单一化,销路不畅.而该机二人操作,能制出超薄型的豆腐皮,并且产品弹性大,筋度高,薄厚均匀.叠起用手摔不烂.口感好,远远胜于手工生产。
为什么我厂的设备就能生产出这么好的干豆腐呢?
1、机器加工干豆腐的方法不一样,我们的高产干豆腐机器不是把豆腐脑倒进桶内。尽量坚持豆腐脑的状态。通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑)搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时,而是把豆腐脑轻放在桶内。桶内不搅拌。就制成了小颗粒糊状,流到布上,糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上,约20秒后到达叠制箱内,蛋白质在静止状态下开始凝固,这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质)从而防止了蛋白质的流失,这就是高产的原理。
2、选料方面比较谨慎。 要选择优质无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放 3 个月后再使用。温馨提示:大豆浸泡时间与季节有关系。水量:浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍,浸泡水不要一次加足。第一次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到 料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮 轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。
3、生产技术。我们这款全自动干豆腐机的是我厂新技术卤水、石膏、内酯三合一点浆技术,更进一步实现了豆腐机械化生产能力,本机只需1-2人即可生产,所生产的成本低产量高,宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致,筋度好吃,口感良好开创了豆腐机械生产方面一次新的改革,是目前生产干豆腐的新型改良机械。
手工制作千张与全自动千张机器制作的千张对比:
1、手工制作千张劳动强度大,以40斤黄豆为例,一勺打碎豆腐脑,均匀泼于包布上,把包布盖上再折回,依次进行泼皮制作需用时1小时左右,
2、手工制作千张质量无法保证,泼皮时根据套盒高度的不同,操作者习惯性动作,以及站立时间的影响,泼出的的千张会产生薄厚不均,边角不齐,操作时间越长,其温度也在不断的变化,当温度降低时就会影响到千张的韧性,颜色,和口感 。
3、保存的时间;繁琐的操作过程,会使千张在包布上的时间太久,从而使其酸性增加,进而缩短千张的保鲜时间
4、机器生产的千张,从泼皮算起以40斤黄豆为例,泼皮时间为6分钟,其自动破脑,自动铺布,传送,折叠,压榨时间为3分钟,剥皮为1分钟,大大节省了劳动时间,减轻了劳动强度 。
5、机器生产的千张,由于破脑匀速,出脑口的间距相同,流脑时的外延有固定器,泼出的千张就会达到薄厚均匀,外观整齐,快速的泼皮时间,保证了豆腐脑温度,从而保证了千张的质量,颜色和产量。进而增加了千张的保鲜时间 。
厂家直销免费提供技术,保证质量、产品保修一年、终身维修。欢迎客户来我厂考察:考察优势1、可到机器生产车间参观,机器结构、原理、以及板材一目了然。2、可参观机器生产如豆腐皮全过程。