产品特点:
麦芽粉是以大麦为主要原料,经酶工程转化精制而成的一种淡黄色或微黄色粉末状产品,味微甜,具有载体性好,增稠性强,胶黏性大,速溶,无异味,吸收、吸附异位性强,低甜低热,低脂肪,集多种功能于一身,是理想的食品工业原料。
产品应用:
麦芽粉富含低聚糖、蛋白质、与氨基酸、维生素、生长素、微量元素等营养成分,可以用于奶制品、保健品、烘焙食品等,以改善口感、强化营养和保健功能。
产品特点:
麦芽粉是以大麦为主要原料,经酶工程转化精制而成的一种淡黄色或微黄色粉末状产品,味微甜,具有载体性好,增稠性强,胶黏性大,速溶,无异味,吸收、吸附异位性强,低甜低热,低脂肪,集多种功能于一身,是理想的食品工业原料。
产品应用:
麦芽粉富含低聚糖、蛋白质、与氨基酸、维生素、生长素、微量元素等营养成分,可以用于奶制品、保健品、烘焙食品等,以改善口感、强化营养和保健功能。
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