东莞市东城区东城中路580号帝景峰首层111号
在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也纷呈不穷,紫砂壶造型、泥料和容量各异,不同的茶用不同的壶来配,会配出不同的口感。根据科学分析,紫砂壶能保持茶的原味,让我们轻松享受原汁原味的茶。
中华茶饮源远流长,深入人们生活,形成了独特的茶文化。在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也纷呈不穷,尤其是宜兴特产紫砂壶尤其紧密,用它来泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。从此茶与壶结下了不解之缘。
紫砂壶造型、泥料和容量各异,不同的茶用不同的壶来配,会配出不同的口感。
绿茶属于不发酵茶,是我国茶叶产量中多的一类,其产量占我国总产量的70%左右,亦是历史上最为悠久的茶类。
新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
绿茶主要品种有:西湖龙井茶,碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾,六安瓜片,太平猴魁,顾渚紫笋茶,信阳毛尖茶,竹叶青,恩施玉露,普陀佛茶。
绿茶汤色青嫩,不耐闷,所以要选择符合下列要求的紫砂壶:
1、泥料:紫泥类,绿泥类,红泥类等所有泥料都可以;
2、壶型:口盖大,身桶宜矮不宜高;
3、容量:250cc及以上。
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