兰州伟力通风风管加工热线:联系人:刘经理,地址:甘肃兰州城关区白银路上沟193号。厂址:甘肃兰州市七里河区小西湖南2公里。甘肃厨房排烟系统厨房通风中产生问题的主要原因是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之 间协调不够。兰州厨房排烟系统通风量由两部分组成,即局部排风量和全面排风量两部分。甘肃厨房排烟系统中餐厨房,其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油 烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。兰州厨房排烟系统蒸煮间。此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作 间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。甘肃厨房排烟系统西餐厨房。烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。 洗碗间。需要较大的排风量。兰州厨房排烟系统厨房送风可直接利用室外新风,仅设置粗效过滤器。甘肃厨房排烟道设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房。兰州厨房排烟道当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。甘肃厨房排烟道简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所,便于加工安装,价格便宜。兰州厨房排烟道含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟,油滴不散落,只要送风风量合理,厨房操作人员工作面的空气质量就好。甘肃厨房排烟道的水平段不宜太长,一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。兰州厨房排烟道排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。