薄脆制作专家热荐 山东全自动煎饼果子薄脆油炸机设备

煎饼果子薄脆的成本计算：

按照市场上一般面片的尺寸来说，一般都是做长宽在25*18左右，这个尺寸一般一斤面大约生产薄脆大约在30片左右。如果加上食用油，人工等一切费用，一般一片的成本在0.2-0.3元之间，市场上批发油炸好的薄脆一般在0.5-0.6元之间，也就是说一片薄脆的利润在0.2-0.3之间。有的厂家是全部利用人工去制作的，这样的话人工费用就会增加，如果一切使用机器去生产的话，产量会大大增加，而且还会降低雇佣劳动力，减少劳动成本，也许一开始投入设备的资金会比较多，但是几个月之后，省下的人工费完全可以购买一整套设备。

煎饼果子薄脆的油炸技术：

一般的薄脆油炸时间大约在15s左右，温度一般在℃，一般人工炸制时温度不好控制，一般油炸完的薄脆色泽不一致，可能会导致批发商们的抱怨以及不喜欢。如果利用机器来油炸的话，油炸机带有模块控制，温度控制准确，温差小，这样就会避免了温度不一致而导致的油炸色泽不一致的情况发生。

有为机械煎饼果子薄脆油炸机的特点：

1、煎饼果子的夹心薄脆是一种很薄而且容易发生漂浮的食品，我公司特研发一种新型油炸设备，采用双层网带，为了防止薄脆在油炸过程中发生漂浮，导致油炸色泽不一致。双层网带之间的间隙是可以调节的，这样就会满足不同厚度的面食同时使用同一设备，这样就会起到一机多用的效果

2、我公司生产的油炸生产线带有网带输送系统，提升系统，排油烟系统（烟量大小可以调节），自动补油系统，过滤系统，带有底部刮渣还有侧刮渣，这样会降低油的碳化量，增加油的使用周期，从而降低生产成本。我公司生产的油炸生产线还带有其他厂家没有的灭火系统，因为很多生产厂家由于测温线以及测温仪的损坏很可能会发生油温测试的不准确导致油温过高，发生火灾，有了这套装置，生产厂家就可以安心使用，一旦发生测温方面的实物，该灭火系统就会自动发生报警，就可以利用里面的灭火装置进行第一时间去灭火，从而避免了安全隐患，防止生产厂家由于火灾而发生损失。

3、我公司生产的油炸机一般都配有储存油的油罐，油罐是起到两个作用的，一个是每天工作结束后工作人员通过油泵将油打到油罐里，方便储存油，二就是油经过一夜的沉淀之后，在油罐下部 锥形的槽子里面就会沉淀好多很粘稠的油，这部分油可以通过油罐下面的排油阀排出来，这样就会减少油的残渣，从而增加油的使用周期。

有为机械煎饼果子薄脆油炸机的配套设备：

油罐：可以与油炸生产线相连接，通过薄脆油炸机的自动补油系统，连接油泵和油罐，可以实现自动补油，再就是油罐可以经过一夜的沉淀将油炸完油里的比较粘稠的杂志给沉淀到油罐下部锥形部分，通过油罐下部的排污阀排除，这样会使油得到进一步的过滤 风冷线：该设备可以将油炸完后的薄脆进行风冷，把温度降低，还会把薄脆表面的油沥一下，使薄脆油炸机油炸出来的薄脆表面油分不多，更酥脆，而且不油腻。

备注：配套设备可以根据客户需要自由选择。

有为机械薄脆油炸机的技术参数：

服务：

1、我公司对所售产品实行一年免费保修，终身服务的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求加工制作，出厂为全新的产品。
3、需要安装调试的设备，我公司派安装人员或技术人员现场调试，并对需方的技术人员提供具体的培训，以方便设备的正常运行和操作。
4、不需要安装调试的设备，出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡、合格证及安装资料。
5、一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是有为公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。