。 香干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。豆腐干机就是实现了豆腐干生产程序自动化,代替了繁重琐屑重复劳动,具有省时、高效、低耗、无污染、无噪音等优点的食品机械。24小时咨询热线: 董小凡
联浩机械全自动豆腐干机器制作香干的生产工艺和豆腐的基本相同,不同的是浇制时厚度较小,一般为5-6cm,生产豆干的机器厂家,压制时间为15-30 分钟,生产豆干的机器图片,要求压制后香干的含水量在60%-65%,压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子,即为成品。具体如下:豆浆--煮浆及冷却--点脑--蹲脑--浇制--压制--出包--切块--成品。
豆腐干机器生产特点:
1.数控化生产,专业豆腐干生产设备,整机不锈钢材质;
2.全自动豆腐干机属于新式豆干,香干生产设备1-2人即可生产;
3.全自动豆腐干机可生产印字豆干,扩大自己品牌的推广;
4.全自动豆腐干机生产的豆腐干侯彪可调,边缘整齐;
5.全自动豆腐干机占地面积小,生产产品质量与口感
全自动豆腐干机生产过程:
1、全自动豆腐干机性能良好、生产技术先进、经济适用、运行安全、稳定可靠、维护方便,且操作简便,采用微电脑控制系统。
2、全自动豆腐干机清洁安全、雅观耐用,高效快速,整机采用高级不锈钢制造。
3、全自动豆腐干机确保了蛋白质不受破坏,采用先进磨浆技术,让豆制品营养价值更高、形式更多样、口味更丰富、纯正,味道更鲜香。
4、全自动豆腐干机一机多用,根据客户的需要,能广泛适用生产出各种豆浆(豆奶)、豆腐花、各式豆腐等美味豆制品,是赖于联浩自动豆腐机的诞生。
5、全自动豆腐干机生产速度快,口感好。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品
6、全自动豆腐干机从磨浆到制豆浆豆腐流水作业,无需另加蒸煮设备。
7、全自动豆腐干机安全,可靠,卫生方便,即产即食。
8、全自动豆腐干机外形美观,产量大。
全自动豆腐干机实现了豆腐干生产过程的自动化,具有高效、低耗、省时、无污染、无噪音等优点。全自动豆腐干机的产生告终了以前纯手工豆腐的制作,自动豆腐干机的成功研制,象征着我国当前豆制品加工设备的创新技术水平。豆腐机具有技术监督局出具的监督报告,质量可靠,产量大,用电少,豆腐干机价格合理。
根据加工工艺不同分:
1卤制豆腐干(简称卤干)
以豆腐干为原料,添加调味料卤制而成的产品,如白干、名干、香干、臭干等。其中臭干是经臭卤(用于制作臭豆腐、含有特定微生物种群、具有特殊臭味的原汁)浸渍而制成的产品。
2油炸豆腐干(简称炸干)
以豆腐干为原料,经植物油炸制而成的产品。如炸豆腐干。油丝等。
3熏制豆腐干(简称熏干)
以豆腐干为原料,经造型、盐水煮制、烟熏等工序加工而成具有熏香味的产品。如熏干、熏卷等。
4炸卤豆腐干
以豆腐为原料,经造型,油炸等工序,再添加调味料卤制而成的产品。如:花干、素肚等
5炒制豆腐干(也称会炒豆制干)
以豆腐为原料,再经油炸、卤制,会炒而成的产品。分油炒和糖炒两类。如:烩干尖、甜辣干等。
6蒸煮豆腐干
以豆腐干为原料,经蒸煮工艺制成的产品。如:素鸡等。
服务:
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