衡水华冠公司（）生产销售的蒸车按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三们蒸饭车。按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
蒸车箱内蒸汽扩散快,热效率高，(食品)受热均匀，节约能耗，工作效率高等优点。适用于蒸大米、面制品、肉类、海鲜类等。产品结构上全部采用进口优质不锈钢板制造，造型美观、清洁卫生，深受宾馆、饭店、厂矿、机关食堂、部队、大专院校等单位的欢迎。
型号：HG-R24
规格：1400*680*1670mm
液化耗气量：1.4-2.0kg/h
天然气：2.0-2.4m³/h
大蒸饭能力：大米：72-96kg
面点：48-72kg
排骨：96~120kg
蒸饭时间：25~50分钟
蒸饭柜规格：400*600mm*800mm
产品具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点，是当今较理想的厨房设备。
我厂生产的电、汽两用消毒蒸饭车远销全国各地，深受广大用户的欢迎，在国内市场上享有一定的声誉。
本蒸车以角钢为主架，内外采用优质不锈钢板精心焊接而成，其结构紧凑牢固，保温层选用优质材料，最长保温时间可达四小时以上。车底部装有定向轮和变向轮各两个，以便挪动，一边有推拉把，以推拉使用。本机装有压力表和安全阀，能及时显示调节蒸汽压力。
工作原理：
蒸柜采用均衡配气式结构，蒸气被平均分配到各食物盆中，上下盆食物同时熟透，此结构更能让蒸气得到充分利用，防止蒸气散失，让蒸气的热量充分传递到食物中，大限度节省能源。
