传统火锅，作为中国的美食之一，财富空间被一直看好。但是，传统火锅以猪肉、羊肉、牛肉味主，大大小小的火锅店皆是如此，竞争压力很大。餐饮创业者想要在火锅市场分一杯羹，就要另辟蹊径，直中消费者内心。爱肚涮肚火锅就是令消费者折服的创业项目。
与传统火锅形式相比，爱肚涮肚火锅避免接触传统火锅市场的激烈竞争，提出全新原生态特色涮肚火锅，开辟新的火锅市场风靡全国，以肚肉为主食材特色，营养均衡，有益增强免疫力和心血管健康，符合消费者追求健康养生的饮食观念，消费群体广，无论是学生、上班族，还是孩子、老人，都是健康营养的美味佳肴。
口感和味道，永远是餐饮创业不容忽视的关键。为了诠释爱肚涮肚火锅本身的味道，爱肚涮肚火锅的牛肚采用的是肉质最厚，纤维丰富，含多种营养元素的瘤胃部分，在口感上持续提升，在味道上惊喜不断，涮煮着喜爱的蔬菜食材，融合肚肉的滋味，征服食客挑剔的味蕾，每个加盟店都顾客盈门，赚足了人气和财气。
平民低价的消费，爱肚涮肚火锅针对的是大众消费市场，人人喜欢吃，人人吃得起，拥有坚实的消费群体基础，爱肚涮肚火锅是一个令消费者折服的创业项目。
