。科华腐竹 机械厂是一家多年来自主研发、生产、制造食品机械的厂家主要生产豆制品 机器。机器都是采用新的微电脑超控,数字面板, ，省时省工省力， 价格合理。科华机械，豆腐皮机，诚信经营，信誉第一，服务完善。订购热线：、腐竹机简介？
什么是腐竹-腐竹又称腐皮或豆油皮，是很受欢迎的一种传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
什么是豆油皮？
豆油皮又称豆腐衣，豆衣，豆皮等，地区叫法差异，产品都是一样的，都是从豆浆上取最上面薄薄一层皮，将其平摊，烘干而成，营养价值高，是火锅，凉菜等辅食佳肴。
结构：
长方形的锅中间有一夹层，里面装入水，要机械一端设起炉灶，以水管链接，直水管与夹层中的水是相通的，水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品腐竹机械。
腐竹机，腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。
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全自动腐竹油皮机是专业生产腐竹，油皮1机1体化设备，全自动腐竹油皮机改变以往手工揭皮，烘干房烘干等复杂程序，直接代替手工生产，机器自动成型，揭皮，自动烘干，自动切断等整机不锈钢材质。做到干净，卫生，健康等要求，为消费者打造出色泽经营，营养卫生的腐竹油皮产品。
