福鼎白茶白毫银针如何分辨好坏

  • 发布时间:2018-04-20 21:39:39,加入时间:2015年09月08日(距今3567天)
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近日,茶友“阿东”给小懂看了一款银针饼(见下图),说是3年陈的福鼎白毫银针,而且一饼(357克)只要200元不到,卖家说这是产地批发价。“阿东”说:“我觉得有点奇怪,帮我看看是福鼎白茶吗?”小懂初看这款白茶,也是感觉不对劲,3年陈的白毫银针怎么会这白?茶汤怎么会这么黄?带着这些问题,小懂专门请教了懂茶帝、国家高级评茶师、资深福鼎白茶人士张婷婷女士。张婷婷说,这款白毫银针干茶颜色有点奇怪,如果是福鼎的白毫银针,3年以上的茶不会这么白。可以肯定不是福鼎白毫银针,很可能是云南的料。叶底的纹路也像云南茶。其次从价格看,200元一饼是绝对买不到真正的3年陈福鼎白毫银针的,即使是批发价也很难拿到。小懂从几家知名白茶品牌商的网上旗舰店看到,2012年左右的白毫银针饼,动辄上千元,远超过“阿东”这款银针的价格。细心的张婷婷还有新的发现,这款茶虽然生产地点在福鼎,但是通过查询产品的QS(食品生产许可证)信息,厂家主要是做分装的(从下图“产品名称”一栏看出),没有自主生产能力。它的原料很可能要外购,也就不排除有外省市的原料。

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