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面粉炒锅,淀粉自动搅拌炒锅,炒面机以前大多数是炒玉米面,现在主要为白面炒面,炒面的主要材料由小麦制成,目前炒面已发展成为一种风味美食,制作过程就需要用到我们的炒面夹层锅,将锅加热,加入面粉小火翻炒,可以先加入白糖,炒到微黄 会有很香的焦香味 即可出锅类似芝麻糊,可以用开水冲成糊状,也可以干吃,北方一带大多食用,我们设备压力的选择范围很宽,流量的选择可通过选择转速而达到需要。
高粘度行星搅拌炒锅分类
1、按加热方式不同可分为: 蒸汽行星搅拌锅、燃气行星搅拌锅、电加热行星搅拌锅。
2、按工艺需要可以分为:固定直立式行星搅拌锅、液压后翻行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。
高粘度行星搅拌炒锅结构
锅体材质:
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。