家庭油烟机清洗步骤：1、清洗前检查油烟机是否正常运转，油烟机灯是否正常照明；2、将油烟机下面灶台上所有炊具全部移开并垫上废旧报纸，便于清洗完毕后清洁；3、关闭油烟机开关并拔掉油烟机总电源，以免清洗过程中出现漏电现象；4、拆开油烟机网罩并用专用油烟机清洗剂喷雾浸泡；5、清洗机箱内污垢，重点清洗风轮上油污，用高温蒸汽清洗机配合专用清洁用品清洗，特顽固的油垢用铲子铲掉；同时灯泡也要擦拭干净；注意清洗过程中千万别将药水或蒸汽水弄到电机上，以免造成电机短路而烧掉电机；6、将网罩清洗干净后装上去，用蒸汽机蒸掉油烟机表面油污，再用干将毛巾擦拭干净；7、开机检查是否正常运转；8、清理灶台上面的报纸，并用蒸汽机蒸洗灶台及灶面，以达到消毒功能。家庭油烟机清洗的核心部位：风轮、排风口合页；这两个部位是否清洗干净，直接影响抽油烟效果。
家庭清洗抽油烟机一般是请油烟机清洗专业户，殊不知，这样清洗却给机器的使用带来了隐患。他们清洗的程序是，首先拆开抽油烟机，然后将各个零配件放入盛满纯碱水的容器内浸泡，油污特别厚的地方需要用尖锐的刀片刮落，然后清洗，最后擦干和装机使用。在这个过程中我们不难发现以下问题：首先是对机器寿命的损伤，由于高速旋转，抽油烟机对动平衡要求很高，不具备多少机械常识的清洁工在拆洗中很可能使动平衡遭到破坏，从而增大风机轴承的阻力和噪音，产生严重的后果，例如：噪音增大、稳定性差，机器运转时产生抖动以及排风量降低等问题。其次由于高强度纯碱水的浸泡和利器的刮切，很容易严重损伤抽油烟机表面的保护膜，使抽油烟机更容易粘油。
烟沾住烟机的涡轮会使电机转速慢,加大负荷,容易烧坏电机、电脑板、电容等部件,也影响排烟效果,更为重要的是涡轮附油烟太多容易发生火灾.目前因厨房油烟而发生火灾的事例并不少数.多以涡轮上油烟太多引起.数据表明，如果长期呆在油烟的厨房里，会导致肺癌！所以，必须要定期彻底清洁
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