巴氏奶杀菌设备 巴氏奶设备 奶类的营养价值是我们大家众所周知的,就算不刻意教导,幼儿园的孩子也都知道奶的营养是很高的,是人体需要的,新鲜挤出来的奶是需要加工才可以喝的,这就需要一系列的加工设备,我公司是正规的乳品设备生产厂家,欢迎来电咨询设备!
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乳品全套设备巴氏奶加工设备是专门制作巴氏奶的设备,一整条生产线经过一道道工序加工出新鲜可口的巴氏鲜奶,巴氏奶被称为是最“营养”的牛奶,因为巴氏奶加工是利用巴氏杀菌,也就是人们口中所说的“低温杀菌”,这里的低温是指在72-85°C下加热10-20秒,有效消灭牛奶中全部的有害细菌,同时又不破坏营养结构,而高温杀菌是在135—150℃的温度下,进行4秒左右的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢,将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死达到商业无菌的要求,但是高温灭菌会使牛奶的营养成分遭到破坏从而减少了营养,影响口感。 巴氏奶杀菌设备 巴氏奶设备
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其中的储存罐是用来储存鲜奶的,可以有效地防止细菌滋生。巴氏奶杀菌设备 巴氏奶设备双联过滤器起到过滤作用,过滤掉鲜奶中的杂质,过滤密度高,过滤细腻。均质机是对鲜奶进行均质,将鲜奶中的脂肪球粉碎是牛奶内部结构重新组合,从而使内部结构更加稳定,使鲜奶口感更加润滑。巴氏杀菌机是给牛奶杀菌,杀掉鲜奶中的有害细菌,有助于延长保质期和保鲜期。乳品全套设备
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