蒸煮锅（方形的） 3套
6车每次，300~400KG/车 小车外形尺寸：长930X宽880X高1650MM
蒸汽用量：300~520KG/H
蒸煮时间：根据鱼的大小，一般是40~90分钟。
温度自动记录装置，2个温度探头，一个测蒸煮锅里面的蒸汽温度，一个测鱼体温度。
材料不锈钢304
面板（外保护）1.2mm不锈钢304
里板: 4MM不锈钢304
平开门带机械锁定装置
外尺寸长6400X宽1470X高2200MM
客户要求控制柜的电气元件必须是ABB, 或者等质量品牌，如西门子，施耐德电气等。
为了更好的蒸汽监控和控制，要求那个蒸汽阀用英国的“斯派莎克”。
