油烟污染一直是市民关注的焦点。为保证油烟治理设施运行，市环保局首推油烟治理设施运行管理第三方维护模式，实行油烟净化设施清洗维护社会化运营工作。清洗维护的频率要按不同油烟净化设施的产品性能及新旧程度加以确定，油烟净化设备至少每两个月清洗维护一次，其他烟道烟罩至少每季度清洗一次。
本公司对油烟管道进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在油烟管道表面。 我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，目前向上海地区推出专业的厨房油烟管道清洗服务，并与部分知名大酒店签订了全年长包合同，可以彻底为用户消除火灾隐患。
油烟机清洗前的工作准备
１．工具准备：用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器等。
２．材料准备：浸泡清洗件用的清洁剂少许，食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。
二、油烟机清洗工作程序
１．拆卸清洗件 切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下，其顺序为：取出照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，最后提出机体内芯。
２．浸泡清洗件：利用一个较大的容器，里边放置拆下的部件再倒入清洗液进行浸泡。清洗液选用原料及配制方法是：清洁剂几滴、食醋５０毫升，兑上热水进行混合并搅拌均匀。清洗液数量以能泡过所拆清洗件为准。个别大件则应采用抹布蘸清洗液进行反复冲洗，将部件上的油污泡软。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般情况下以１５－２０分钟为宜。
３．刷洗污件：把经过浸泡后的油污部件用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗，一般污染不重的抽油烟机通过刷洗就可以清洗干净。对使用时间较久，油污严重的则要采取特殊清洗措施。通常采用两种办法：首先，在没有对清洗部件浸泡之前用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉，其次用火碱水。
