酒店厨房设备，双头双温电磁炉，双头双尾电磁炉，双炒单温灶，商用厨房炉灶，电磁双头单温小炒炉
额定功率：8KW*2—15KW*2
额定电压：三相380v
规格尺寸：1800×1100×(800+400)mm
详细介绍：采用坚固德国肖特微晶板
1、抛锅10厘米均有火力输出，耐用金属柄火力调节。
2、SUS304#高档不锈钢外壳；
3、采用技术先进领先的德国IGBT模块设计；
4、双重防辐射外壳屏蔽设计；
5、自动出水功能，更显人性智能化；
6、18重安全保护设置，性能更安全可靠；
7、超静音灶具设计，耐用金属柄火力调节；
8、操作方便，只设简单开头旋钮。输出功率可以灵活调节；
9、有过热保护，防止烧干锅；
10、加热点集中，灶面周围不发热；
11、起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。
电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。省钱：保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。
大功率凹面炉的问答：
1、你们配锅吗？是不是什么锅都可以用？
答：购买我们的电磁炉会送一口锅，锅的直径是500mm，在市场上也可以配到，要注意的是所配的锅要与我们的电磁炉凹面微晶玻璃的弧度一致，锅底与微晶玻璃之间的距离不要超过5mm（可以用橡皮泥测距离）。否则会影响加热效果。
2、一个小时耗多少度电呢？
答： 通常我们所说的电器的功率（千瓦），指的是千瓦时，通俗点说1千瓦就是电器工作一个小时消耗一度电的意思，我们以商用电磁炉单眼小炒炉-15型为例，开大火力，不间断工作一个小时就消耗15度电。不过在实际使用过程中会开开停停，时大时小，根本用不了15度电，我们的电磁炉有5个档位，功率可调节，调到是15kw，一般炒菜用3档或者4档，炖菜用1档，实际用的并没有这么多。
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