红星鹏飞联系人：刘老师
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刘老师温馨提示：一份学费可以两人学习，随到随学，各种自由优惠套餐搭配，提供操作食材和中餐！
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培训烧烤课程
课堂理论讲解：实物展示
1. 培训烧烤原材料的选择：初步加工； 2. 烧烤设备和器具的认识与使用维护 3. 烧烤培训羊肉：其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法； 4. 培训无烟烧烤技术； 5. 培训烧烤风味粉和风味酱制作技术； 6. 烧烤各种调料的认识及采购信息； 7. 烧烤店面选址及经营管理技巧；
特色烧烤培训班简介：
培训对象：想开烧烤店：烧烤摆摊：想提高烧烤技术行业从业人员
培训时间：时间不限制，学会为止。一般3-7天
培训内容：各种烧烤：荤菜：素材的烧烤技巧；烧烤食料选购点；食料原料的辨别和特性；烧烤工具介绍，开店指导。
培训目标：传授特色烧烤三大秘制配方的制作：学会几十种特色烧烤的的制作，并能在此基础上创新。烧烤食材选购要点，原料的辨别和特性，如何成功经验一家烧烤店,烧烤摆摊,开店如何开始
培训品种
肉串系列：猪肉串：羊肉串：牛肉串：五花肉串：澳洲大串
脆骨系列：猪脆骨：掌中宝：骨肉相连
烤鱼系列：鲳鳊鱼：小黄鱼：秋刀鱼：鲫鱼：鱿鱼：鱿鱼须：小章鱼
烤鸡系列：鸡翅中：全翅：鸡腿：鸡胗：翅尖：鸡心：鸡爪：鸡脖：鸡架骨
排骨系列：烤鸡骨：烤猪小排 香菇：青椒：玉米：大蒜：百叶生菜卷：青菜：菠菜
蔬菜系列：韭菜：金针菇：豆角：土豆片：茄子片：罐料茄子：海带：平菇：花菜：蒜苗
特色系列：热狗：牛板筋：牛筋：鲜虾：田螺：鸭脖：培根裹金针
