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樱桃(学名:Cerasus pseudocerasus),是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。
果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。
樱桃的种类更多
樱桃的品种有:红灯,红蜜,红艳,早红,先锋,大紫拉宾斯,黄蜜,美早,龙冠,早大果,拉宾斯、那翁、梅早,黑珍珠岱红,萨米砣布鲁克斯,车厘子等。
中国樱桃栽培始于19世纪70年代,是由当时的传教士和侨民等带进来的。据《满洲之果树》1915年记载,1871年美国传教士J.L.Nevius带进了首批10个品种的甜樱桃苗木、酸樱桃和杂种樱桃苗木品种种植于山东烟台东南山。此后通过不同的途径从俄国、德国、法国等国家引入了那翁等品种种植于青岛、大连、威海等地.甜樱桃苗木经济栽培始于20世纪80年代,大面积推广始于20世纪90年代,并陆续从中国之外引进了近200个品种。并在河南、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、新疆及云南、贵州、四川的高海拔地区广泛试种及发展。甜樱桃属落叶乔木,树体高大,可达25、30米。长势旺,干性强,枝条多直立生长,树冠呈自然圆头形或开张半圆形;叶片大;多数品种自花不实;果实心脏形、肾形或圆形,果皮光泽亮丽,较中国樱桃苗木厚、韧,紫色、红色或黄色,果肉厚,食用率高,酸甜可口。
泰安凯欣介绍******樱桃新品种,果实个大,平均单果重6.8克,*大可达12克。果形呈宽心形。,由中国农业科学院郑州果树研究所用那翁与大紫杂交选育而成。1996年5月通过河南省农作物品种审定委员会审定。
品种来源
中国农业科学院郑州果树研究所用那翁与大紫杂交选育而成。1996年5月通过
龙冠
龙冠
河南省农作物品种审定委员会审定。
果实性状
果实个大,平均单果重6.8克,*大可达12克。果形呈宽心形。果柄长。果皮宝石红色,晶莹亮泽,艳丽诱人。果肉及汁液呈紫红色,汁中多,酸甜适口,风味浓郁,品质优良,含可溶性固形物13%~16%,总酸O.78%,维生素C 457毫克/千克鲜果肉。果实肉质较硬,耐贮运性好,常温下货架期6~7天。果核呈椭圆形,黏核。在郑州地区5月中旬成熟,比大紫早熟7~8天。果实发育期40天左右。
产量水平
自花坐果率在25%以上,产量高而稳定,盛果期(6年)亩产可达1200kg。
栽培习性编辑
树势强健,抗逆性强,在中原地区比较干燥的气候条件下能正常生长、结果。幼树
龙冠
龙冠
发枝力较弱,需通过多次摘心促进发枝,扩大树冠。通过拉枝,开张主枝角度,缓和树势,提早结果。花芽抗寒性较强,开花整齐,自然授粉坐果率在25%以上,产量稳定,盛果期每公顷产量可达1.8万~2.2万千克。适宜授粉品种为红蜜和3-9(中国农业科学院郑州果树研究所选育的另一甜樱桃优系)。适宜的砧木为中国农业科学院郑州果树研究所选育的中樱2号(中国樱桃的一个优系),应用莱阳矮樱桃作砧木,可使龙冠树体减小1/3,可进行促成栽培。
栽培技术要点
选择肥力较好、有排灌条件的砂壤土建园,栽植株行距3米×4米或2米×4米,按1∶3或1∶4配置授粉品种。秋季重施基肥,以猪粪、牛粪、鸡粪等有机肥为主。花前、花后和果实膨大期及时追施速效肥,如尿素、人粪尿
龙冠
龙冠
等;果实成熟期,叶面喷施微肥。芽萌动前,整株喷施5波美度石硫合剂;生长季及时防治红蜘蛛、桑白蚧、毛虫、黄刺蛾等害虫。
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