果脯蜜饯菌落总数检测、肉制品微生物检测、饮用水菌落总数检测、食品包装盒微生物测试
微生物污染是食品中最常见的安全问题。各类抽检通报及食物中毒事件中，大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌等是高频上榜的不合格因素。
菌落总数、大肠菌群超标是熟肉制品常见的不合格项目，国抽数据显示菌落总数是肉及肉制品zui高的不合格项目，占比总不合格产品的30%，其次为大肠菌群，占比12%，涉及不合格样品主要有酱卤肉、肉干。
欧盟风险预警信息显示，畜禽肉及其制品检出沙门氏菌现象非常严重，2014年～2015年11月禽肉和畜肉及其制品中沙门氏菌通报率分别占各自总通报率的81%和62%。
