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法国五级庄 达玛雅克-单公 Chateau D'Armailhac 2013年 WE:91法国五级庄 达玛雅克-单公 Chateau D'Armailhac 2013年(WE:91)品名:列级名庄 法国小丑人Chateau d'Armailhac 2013 红葡萄酒产地:法国波尔多菩依乐(Pauillac)
级别:1855年美度区五级名庄
表面积:51公顷
葡萄品种:35% Cabernet Sauvignon,42% Merlot,23% Cabernet Franc平均葡萄树龄:35年
种植密度:每公顷8500株
平均产量:每公顷4000升
年产量:240000瓶
年 份: 2013
净含量:750ml
星级:五颗星 评分(91/100分)
品酒记录(Taste Note):
酒体呈非常生动的红色,略带宝石红。非常明显、复杂的香气,包括新鲜水果香(樱桃、黑醋栗、红浆果)以及花香(紫罗兰、紫丁香),与较浓的香草、烟叶和雪松木的香气融合在一起。入口强劲,酒味在口中迅速散发,弥漫在优雅的橡木味之上的圆润和谐的单宁产生出怡人的甘草、薄荷脑和香料的香味。
饮用及配餐建议:
饮用前2小时左右开瓶醒酒,温度在16℃–20℃。适此酒与腌红肉和汁烧禽肉搭配口味极佳,亦可搭配鲍鱼。
在 18世纪末,达马邑家族(d'Armailhacq)从Vignes王子手中购得一块葡萄园并建立为达玛雅克庄园,庄园在其家族的努力发展下不断扩展, 在不久之后收购了隔壁的武当庄园并易名为武当达马邑庄园(Chateau Mouton-d'Armailhac)。达马邑家族经营酒庄仅半个世纪就面临了家族有史以来“醉”大的财务危机,在1843年,家族继承人奥德.达马邑(Odet d'Armailhacq)经过慎重考虑,把原来属于武当庄园的葡萄园售给拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)。达马邑家族解决了财务问题之后把所有精力都放在酿酒技术上,他们倡导波尔多的葡萄酒中赤霞珠的比例应该要高于梅洛和品丽珠等其 他品种,并且尝试采用新技术和栽培方法,凭着出色的管理和酿酒技术,他们用了不到20年的时间令酒庄出品飞跃几个层次并且在1855年波尔多评级中获得列 级酒庄第五级的排名。达马邑庄园(Chateau d'Armailhac)位于武当庄园和拉菲庄园隔壁,其相当特殊的地理位置赋予了其不简单的历史渊源,不仅因为其在建园之后历经几个主人之手,还因为其 和罗斯柴尔德集团(Rothschild SA)有着相当长的来往关系。1933年,庄园在极其无奈的状况下售给罗斯柴尔德集团 (Rothschild SA),并成为武当庄园(Chateau Mouton Rothschild)的一部分,时至今日,达马邑庄园由前武当庄主罗富齐的女儿掌管着。 目前该庄园覆盖50公顷面积,其中大部分面积种植赤霞珠葡萄,平均树龄47年,每一个年份均在30%新橡木桶中陈酿16个月,其余70%的木桶来自武当庄园。