2016年11月05日，ZH菜籽油中含有多种维生素，如维生素A、维生素D和维生素E，是人体脂溶性维生素的重要来源。菜油中维生素E含量丰富，达60毫克/100克油，尤其是甲型维生素E含量高达13.2毫克/100克油，为大豆油的2.58倍，而且在长期储存和加热后减少不多，可作为食品中维生素E的来源。菜油中的植物甾醇含量也较豆油等常见植物油为高，且种类繁多，有些甾醇还具有特殊的生理功能。
小型油菜烘干机是针对农村农民烘粮要求而开发的小型家庭化油菜烘干设备，可用于烘干玉米、大豆、小麦、水稻、油菜、谷子等。
南洋环保系列油菜烘干机适合各类谷物与粮食。不同的粮食品种可以选用不同的烘干机。如以小麦、水稻、油菜为主的粮食产区可选择混流、混逆流型式的烘干机。如以玉米为主的产区，可选择多级顺流高温快速烘干机。如以水稻为主的产区，可选择顺逆流、混逆流等低温、大缓苏段烘干机。不同的粮食有不同的干燥工艺和不同的烘干温度，根据烘干期粮食数量的多少，也可选择不同型式的烘干工艺和烘干机。如粮食品种多，数量少或粮食分散存放，应选用小型分批(循环)式烘干机或小型移动式烘干机。如品种单一，数量大，烘干期短，应选用大型连续式烘干机为宜。能否选配质量高、使用寿命长、经济实用、可靠性好和自动化程度高的粮食烘干机至关重要。
小型油菜烘干机性能特点
1.设备结构简单，体积小，操作方便，无需辅助设备，便于输送和移动。
2.以热空气作为干燥介质，采用循环烘干工艺，谷物受热降水均匀、充分、烘干后品质好。
3.烘干机以煤、稻壳或秸杆作燃料，经过燃烧和换热转换为干净热空气，对被 烘干谷物无污染。
4.投资小，使用费用低，可自动控制工作过程，自动停机，操作简单省力，符合中小型农场及农户的需要。
5.配备有自动在线测温，测湿装置，自动化程度大大提高，干燥均匀度好。
6.清扫方便、彻底，不会混种，特别适合干燥谷物种子。
该设备包括小型烘干机主体和生物质热风炉两大部分，整体模块化构造，容易拆卸运输，占地小，烘干质量好，劳动操作强度低，设备成本低，适合我国东北地区农村、以及国内主要产粮区使用。生物质热风炉以玉米秸秆为燃料，炉膛和换热器一体化对接设计，结构紧凑，能耗小、热效率高、占地少，与烘干机主体匹配良好。该小型油菜烘干机符合国际上不断提高油菜干燥品质、降低能耗、减少损失，符合绿色、保质、保鲜烘干的理念。
按农业生产产前、产中、产后环节来说，油菜烘干机对油菜的干燥属于产后。生产上需要是农机化发展的重要因素，农民具备购买能力是农机化发展的首要条件。事实证明，农民不管发展某种机械都具有它的客观性，遵循一个基本的原则，即急用先买，从解决繁重的体力劳动，抗御自然灾害入手，逐步扩展。当农机化发展在解决了耕耙播收之后，当农民看到发展干燥机械既能解决粮食干燥确保油菜生产安全，又能储存粮食防止粮食老化提升粮食品质的时候，发展干燥机械就成了农民的重要选择。因而，长远看来，油菜干燥机的发展潜在市场很大。
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