熏鸡烟熏机,熏鸡烟熏炉,专业的熏鸡机器具有蒸煮、烘干、烟熏功能,温度、时间可调。可以用来熏鸡、鸭、三文鱼、红肠、豆干、腊肠等等,它的发烟方式是木粒发烟或者白糖发烟,木料可以选择苹果树、茶叶、中草药,但是不能用松木,杏木,因为它会产生浓烟。一般都会选用果木粉,既便宜发烟又大。可以做鸡鸭产品、豆制品、蛋制品、肠类、烧烤熟食类以及鱼类海产品加工豆是可以的,发烟方式采用果木粉不完全燃烧产生的烟雾进行烟熏上色,颜色分产品工艺而定,比如说豆干要求的颜色一般是金黄色,肠类要求的颜色是枣红色,这个就可以用果木粉加白糖熏制成金黄色或者是用果木粉加红糖熏制成枣红色的,添加的比例是木粉加糖3:1的比例进行烟熏上色,通过发烟管进行加热发烟。
熏鸡烟熏炉采用304不锈钢材质,公司根据客户不同产量设定了不同的型号,小型号有一小时30公斤,大型号一小时可达1000公斤,可根据客户的厂房来定做设备,熏鸡烟熏炉在炉体两壁内置加热盘管,这样使熏鸡的颜色均匀。其次熏鸡烟熏炉为客户配备托盘,挂钩,推车,让客户使用起来更加方便。