有些东西你不去寻找，你不会发现真相。有些秘密将会一直对你封闭，打开自己的所有感官，灵敏的捕捉市场上的创业商机，做出理性的计划书，然后坚持下去，才会有所起色。今天，就为您来分析一下特色小吃创业的注意事项。
小本创业已经成为当下人们的理想项目，餐饮行业作为当下最受欢迎的热门首选，选择什么项目最赚钱呢-成功开一家特色小吃加盟店，首先要选对位置，其次要掌握其中的经营技巧，这样才能保障店铺的经营业绩。那么，特色小吃加盟店有哪些开店技巧呢-
关于选址：
zui好找写字楼或者学校附近，将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生，他们的消费能力有目共睹;小吃街也可，不要怕别人抢走你的生意，产品好，服务好，有创意，门前排着长龙的绝对是你的店。
关于味道：
特色小吃创业，味道很关键，请个好师傅比什么都重要，也可以打造一款味道特别好的产品，其他的产品相对差些不会有太大影响;即使在味道是不能特别突出，也要打出自己品牌，名声在外，不愁没有顾客。
关于店面：
特色小吃加盟店不需要太大的场地，zui大30-40平方就可，再大也是资源的浪费，一是要承受租金压力，二来店小看上去人多热闹，给人一个这个店生意很好的感受，“客走旺家”。
关于招客：
刚开店的时候可以找5-6个人在店前排队，做做“托”，人多，造成一种很火爆的感觉，中国人都喜欢凑热闹，看到有人排队，大家都会去排。就像一个人抬头望着天，大家都抬头望着天，其实只是那个人脖子酸而已。等店的人气旺了，品牌也打出来了。
美食汇小吃培训中心最早创建于2008年，本公司经过多年的小吃技术传授实践，已培训学员 8000多人，分布全国各地，多数学员成功创业开小吃店做老板，美食汇小吃培训中心把丰富的饮食经验和一流的技术以及全套配方传授与您，培养并协助有志创业者成为新老板，自己掌握自己的命运，成功创业致富。
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