中文名称：大豆异黄酮、大豆甙元 大豆苷元
英文名称:Daidzein
别 名：大豆素；黄豆苷元；大豆黄酮；4,7-二羟基异黄酮
分子式、分子量及结构式：C15H10O4；254.24
CAS ：
EINECS号：
分子式：C15H10O4
分子量：254.2375
拉丁文学名：C(cine max (L.) Merr
性状：浅黄色粉末，气味微苦， 略有涩味。
来源：大豆类植物的胚芽
主要成分：大豆甙(Daidzin)，大豆甙元（Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黄豆黄素(Glycitin)，黄豆黄素甙元(Glycitein)
