绉纱鱼腐培训哪家好，广品餐饮鱼腐培训，值得信赖，罗定鱼腐咨询热线： 陈小姐。广东不愧为美食之乡,光是地方传统名食鱼腐就有两大佳品,顺德乐从和罗定的鱼腐,其味道鲜美、幼滑甘香，并各有千秋。鱼腐是鲜鲮鱼脊肉刮成蓉，加入生粉、盐挞至起胶，加入蛋清搅匀，慢火浸炸而成的。相声大师黄俊英最推崇的是他家乡的罗定鱼腐黄芽白汤。
著名相声演员黄俊英老师最爱食他家乡罗定的鱼腐。鱼腐是以鲮鱼脊肉剁为蓉状，拌以蛋清等稍炸而成，最出名的有顺德乐从和罗定生产的两种，当地人凡喜庆筵席上必有它。而罗定鱼腐制作更讲究，以“轻如薄纱”出名，又名“绸纱鱼腐”，它营养丰富，松软香滑，难怪黄老师一周要食三四次。时下亦是增城迟菜心上市之际。迟菜心滚罗定鱼腐，可谓时蔬与精品的结合，鲜美香滑，润肺益脾，男女老少皆喜爱。
广品餐饮鱼腐培训，传授正宗的罗定鱼腐做法，采用独特的配方，做出的鱼腐色泽金黄，柔滑细腻，甘香味浓，非常可口。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述选材，鱼肉的提取，搭配食材比例，调味配料的制作，皱纱鱼腐制作技巧，鱼腐保管及存放方法等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止。
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