鲜奶加工设备适用于奶加工厂商、奶吧等店面，开一个奶吧店面不需要太大，可以做配送，加工奶最核心的设备就是杀菌机，一般奶吧都是用鲜奶巴氏杀菌机，这样做出来的奶比高温杀菌更新鲜，口感香滑，我公司有全套的奶加工生产线，您可以根据自己的投资预算来选择买什么套餐，欢迎咨询选购！
杀菌机是牛奶生产中必不可少的，罐体结构：啤酒发酵罐罐体为圆柱形，底盖和顶盖均为碟形或锥形。在酒精发酸过程中，为了回收CO2气体及其所带出的部分酒精，发酵罐宜采用密闭式。罐顶装有人孔，视镜及二氧化碳回收管，进料管，接种管，压力表和测量仪表接口管等。
牛奶生产线是现在开奶吧必须的设备，生产线的大小可以根据您的需求来搭配，完整的牛奶生产线包含储存罐、双联过滤器、预热罐、均质机、巴氏杀菌机、预冷罐、发酵罐、制冷罐和灌装机等。沃达斯科是正规的生产企业，各类乳品设备、食品设备均有，欢迎来电咨询！
牛奶的消毒必须严格掌握好温度和时间。不然，既达不到消毒的目的，还破坏了牛奶的营养成分。这是因为：一是长时间高温煮沸会使牛奶中蛋白质由溶胶状态转变成凝胶状态，从而造成蛋白质大量凝结和沉淀；二是鲜奶中的钙是以静电方式与酪蛋白相结合，形成人体可以消化吸收的酪蛋白钙，而长时间煮沸的牛奶与消毒牛奶相比，酪蛋白大约要减少20%，钙质多变为难以被人体消化吸收的钙盐
牛奶的消毒 在生产过程中，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。一般都是采取巴氏消毒法（德国微生物学家路易·巴氏德于19世纪50年代发明的，故以此命名）。
还在发愁开奶吧店需要用到什么设备吗，还在思虑怎样才能做出高品质的鲜奶吗，山东沃达斯科有限公司是正规的乳品设备生产厂家，我们有推出一些乳品设备套餐，更经济实惠，欢迎咨询选购！
我公司的牛奶杀菌加工设备分为四种套餐，普惠型、经济型、冰制冷型和压缩机制冷性，杀菌设备是牛奶加工生产过程中必不可少的设备，杀菌是牛奶加工中必须有的步骤，沃达斯科是正规的食品设备加工企业，厂家直销品质保证，欢迎咨询！
