灌溉与排水。柚树周年常绿，枝梢年生长量大，挂果期长，叶大果大，对水分的要求高。栽培的柚树必须是要通过灌溉来保证他需要的水分要求，进行灌溉的时候是要根据柚树的各个物和后期对水分的需要与当时的干旱情况来定的。总的来说，其全年的生长和发育的过程都是需要适量的水分，特别是春芽的萌发和开花期、果实生长盛期是最为敏感，有春旱好伏旱，这时必须是进行灌溉的。地势是较低，地下水位在高的地方或者是雨季时应该注意排水，在雨季来临之前或者是在暴雨季节的时候应该随时的检查柚园的排水系统，及时的修整疏导，做到排水可以畅通无阻。
整形修剪。柚树的树势过于强盛，树体很高大，幼龄时期在肥水充足条件下，顶端优势强，枝梢生长直立，很容易形成主干很明显的树形，新梢多而强盛，结果后的枝条会因为果重而开始下垂，枝条会向下开始弯曲，致树开始形成伞状，光照不容易透入树冠的内部而枝衰和果小，柚树的结果的母枝大部分都是在树冠的内部，为二年生的柚子树的无叶枝（俗称爪爪）。根据柚树的生长的结果的特性，生产上适宜选择用“变侧主干形”和自然“开心形”，干高宜为40-60厘米，主枝间间隔30-40厘米，共培养5-6个主枝。开始修剪柚树时应该做到“顶上重，四方轻，外围重，内部轻”，即使在树冠的四周树枝叶的密集处，修剪比较疏稀，顶部的枝条需要重剪，内部的枝条需要轻修剪，使树冠的内部的光照良好，结果多而且品质较好，一般的树冠的内部3-4年生的侧枝上面的较纤细的无叶枝，是优良的结果的母枝，必须需要注意保留。在树冠的外围过长或者开始扰乱树形，影响树势生长均衡的侧枝，应该注意随时疏剪与短截，可以达到通风透气的目的。
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