?一机多用,可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需人工操作,真正节省人力,减轻劳动强度,彻底告别手工作坊.大大节省人民的时间。
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在线QQ:联系人:董小凡(经理) 欢迎到厂参观生产线!!
联浩自动豆腐机将传统制作豆腐工艺与现代生物技术融洽的结合,为您打造做省时省力省人工的自动加工设备,自动豆腐机功能强大(即洗、即磨、高温灭菌、高速煮浆、气压成型)、生产产品多样(豆浆、豆腐脑、豆花、豆奶、豆腐、彩色豆腐)。自动豆腐机做出的产品深受广大用户好评,花色多样,鲜嫩细腻,清香、味美,营养充分,卫生可口。豆腐机还具有现做现卖,新鲜放心,即时快速,干净卫生,操作简便,夜工能耗,高效益,占地小,无污染等特点,非常适合豆腐坊、商场、超市、社区门店、集贸市场等地现场加工经营。
豆腐机器的性能特点:
一机多用:可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
洁净卫生:符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
保持营养:运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。
多样选择:已有多种型号可供各类加盟者选择。
品质卓越:使用优质不锈钢材制成,设备寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。 生产流程即食豆腐
全自动豆腐机械技术指标:
1.全自动豆腐机操作简单,只需1-2人即可生产,
2、全自动豆腐机采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
3、全自动豆腐机的工艺流程包括黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型.
全自动豆腐机的使用时的注意事项:
1、磨浆:
(1)磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计高水位,特别注意液面计水位下降到至低水位线时必须马上补水至高水位。
(2)按磨浆开关,指示灯亮,旋转进磨水阀,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内高标记处;豆浆量不可超出高煮浆量标记,一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。
2、蒸煮、出浆:
(1)盖好煮浆桶盖。
(2)设定好煮浆温度一般为105℃,按加热开关,加热指示灯亮,当豆浆温度达到设定,即自动截断电源,加热指示灯灭,停止加热,豆浆就制作完毕。
(3)按比例将调味料放入储浆桶,在出浆口下面放好容器,缓慢开启出浆阀出浆。
(4)排放豆浆时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免烫伤。
3、清洗、关机:机内豆浆放完后,按下列要求清洗。
(1)磨浆机:
打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
(2)煮浆桶及桶内蒸汽管:
将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。
(3)关机:以上工作做完后,关闭电源开关、关闭出浆阀、进磨水阀、进水阀、打开排水阀。