红星鹏飞小吃培训学校是中国第一家传授小吃技术的学校，学校教了两万六千多名弱势群体再就业，学员送锦旗三千六百多面，解决了十万人就业的问题。红星鹏飞职业培训学校是湖南省有办学许可证民办学校，教小吃的学校，可以让你先考察，后决定，学真功夫到正规学校学习，不上当！
红星鹏飞烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨.
红星鹏飞全国招生:长沙、湘潭、株洲、郴州、衡阳、邵阳、永州、湘西自治州、张家界、常德、娄底、益阳、怀化、岳阳，湖北，荆州，广东，江西
南昌、九江、上饶、景德镇、萍乡、新余、 鹰潭、赣州、宜春、吉安、抚州等。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！
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实际操作内容:
1、生煎包的体系叙述；
2、生煎包质料的选购；
3、生煎包食材的预加工；
4、生煎包加工的根本规范；
5、生煎包加工的技术过程；
6、生煎包运营定价准则；
7、训练调味品及质料的货源途径；
8、运营选址与生意窍门,出资剖析，运营管理。
训练时刻 不限制学习时刻,包教包会,学会停止。通常3-5天摆布，视自己情况而定
训练内容
生煎的面皮制造，生煎肉馅的调制，生煎皮冻的配方，生煎包各式口味
训练过程 理论学习：1.开店流程解说，包含店面的选址、人员配备、物资收购等。2.项目技能详细批解，包含原材料的挑选，收购，口味的变换、配比等。3.店肆运营小窍门，轻松创造财富。
演示解说：1.专业教师一对一的实战演示，解说技能。2.教师实习操作中带领你回想理论学习期间中的开店的窍门，原材料的挑选，收购，本钱、核算。
自我实习：1.备原材料，教师周围检查指导。2.自个操作所有流程，制造出制品，教师周围检查指导。3.学员自我思索，教师引导，熟透操作流程。
