一个企业的成功并不是意外，而是与它的管理方法息息相关，西式快餐加盟店能取得如此成功，与门店日常的排班状况密不可分，逐渐形成了自己独特的企业文化。
1.预估营业额
为了实现西式快餐加盟店每天具体的营业目标，店长需要根据节假日、天气等一系列不可控的因素来预估营业额，经过多次的尝试，达到最终的预估标准。
2.沟通
不同部门进行工作时要做到及时的沟通：人事部要及时了解员工的流动情况（比如是否有离职或者需要招聘的情况）；培训部要对新人进行定期的培训和考核，了解其对门店掌握的情况，判断是否可以作为储备人才共同发展。
3.排班
预估了营业额之后，店长就可以在培训部的指导下给员工进行排班，将员工、设备等综合因素考虑进去，排列组合，这就是排班的流程。
4.公示
要将排好的班表通知员工，并张贴在员工可以注意到的地方或者是员工栏，这样员工在核对之后，可以根据自己的实际需要来调整，明确一天或一个月的工作时间和日程，做好工作和生活的安排。
西式快餐加盟店在日常的排班工作中要节约门店资源，节约更是成本，保证公司、员工以及顾客的共同利益。
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