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近几年来，在农业结构调整实践中，各地摸索出了一套莲藕地膜覆盖无公害栽培技术，增产幅度可达25％―40％，比常规栽培提前近1个月上市。现将其无公害栽培技术介绍如下。
1、整田施肥
1.1整田
藕田选择在土壤肥沃、土层深厚、结构疏松、保水、向阳、水源相对较好的水田。对连茬藕田或易发病的田块，整田时要实行田间消毒，每亩撒施100―150公斤生石灰，放一薄层水保3天，或选用土
霸、绿亨一号、多菌灵等进行药剂消毒，禁止使用高毒、高残留农药。藕田在冬季要深耕冬炕，春季整田前拾净田间石块、秸秆等影响覆膜质量的杂物。整田要求达到晾晒泥面松软不硬，划厢田泥不糊烂，沟泥上厢不回流，田平如镜。
1.2施肥
一般每亩施腐熟农家肥3000―5000千克、三元素复合(混)肥150―200千克。农家肥在整田前施入，化肥在退水后、平田前全层施入。
2、排藕覆膜
2．1藕种选择
藕种选择应以海拔高度为基础，覆膜增温当参数，安全成熟为准则的原则，需要早上市的，可选择早熟品种。种藕要带2节以上充分成熟的藕身，藕大、芽旺、无伤、无病虫、新鲜的亲藕、子藕。
种藕的采挖要根据当天的排藕量，随挖随排，如果当天排不完，应洒水覆盖、保温，防藕芽干萎，如采购藕种要注意现现选购，运输过程中要注重防冻、保温、保完整无损。排耦前将种藕洗净，用多菌灵1000倍液浸泡10分钟进行消毒，取出滤干待用。
2．3排藕
排藕时间一般在2月下旬至3月中旬。选择无风、霜雪融化后抢时排栽入泥。排藕密度根据土壤肥力，依靠藕中心间距来确定。每厢藕呈“三角”对空(梅花状)排列，每厢2行，行距80厘米左右，藕间距一般为150厘米左右。为确保高产，地膜莲藕的用种量与常规种植每亩应多排150―200千克藕种，即每亩排藕量400―550千克。种藕分大小，每穴排一支，莲藕与厢平行，藕头向厢内倾斜，藕头入泥10―12厘米，藕把入泥5厘米左右。排藕完毕，清沟平厢，达到厢平如镜。
2．4覆膜
地膜使用0.3-0.5膜，覆盖时轻轻的把膜覆盖在藕厢上，做到膜泥紧贴，四周扎边，漏水田埂也要铺膜防渗漏。
4、适时收获
2藕种选择
莲藕地膜覆盖栽培以选择生育期较长的品种为宜，黄河口地区采用的是当地较晚熟的大白莲，种藕要在春季种植前随挖、随选、随栽，不宜在空气中久放，以兔芽头干萎。种藕要粗壮、无烂，无伤、顶芽完好，并具有两节以上，以确保较高的成活率。
3覆膜种植
一般在当地日平均气温稳定在l5℃以上时栽植，*低临界温度为12℃。在黄河口地区4月中下旬到5月上旬栽植，每垄栽l行，穴距1.2m，每667m2用种量kg。种藕排放时藕芽应与起垄方向成一定的斜角，栽植时藕芽要斜向入土5cm，后把略上翘，各行栽植点要交错排列，四周藕芽需朝向田内。栽后要把垄内外整平整细，在垄上用宽90cm，厚0.006mm的地膜覆盖，四周入土l0cm，将薄膜拉紧、拉直并压实。
