《餐饮投标书资讯》: 现在餐饮企业很多农产品的采购都是中间环节占用了太多成本,可以说,降低成本*大的可能在于供应链。降成本离不开网络信息化、离不开源头供应商和物流渠道的配合,三个因素都是餐饮企业需要的合作者。因此,今年中国烹饪协会在提供供应链的服务方面做足了功课,自身实现了协会服务功能突破。
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睿之慧企业管理咨询有限公司是工商行政管理局登记注册成立的工程咨询服务企业,注册资金500万元,省招投标协会会员单位。公司实行总经理负责制,下设行政综合部、造价咨询项目部、市场业务部、投标部。
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《标书成功案例分享》:
健康餐饮,不只是一个限定的卡路里数,健康烹饪并不是加法游戏,而是要在更多操作方式和细节上面入手。食材多来自本土,只做当季菜对于真正的健康餐来说,健康不只是一个噱头:食品品质和生产成本直接挂钩,健康是需要额外付费的。
有机是食材的绿色生产方式,而健康是食材的加工处理方式,缺一不可。这也是为什么创建两年来TRIBE连续获得*佳绿色餐厅和*佳健康餐厅的原因。