公司名称:欧雪制冷设备有限公司(广州分公司)
广州分部:广州市海珠区琶洲村东合牌坊05-08号(万胜围地铁D出口旁)
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本公司产品升级更新迅速,如有未及时调整,发现参数与图片不符,恕不另行通知!温度控制不同种类的酒,其储存的温度均有所不同,
例如白酒或香槟需要储放于5至8度下,而红酒则存于10至15度下。因此,在多于一种酒需储存的情况下,便应该选择至少拥有2个独立温区的酒柜。
温度调控如果环境太乾燥,酒塞会因而爆开,其碎屑有机会掉落于酒中,影响存酒的味道。酒柜内的湿度应该保持在70%至75%之间,确保酒塞不会爆开外,
同时让存酒可以透气,对其陈化过程有正面影响。通风设施通风的重要性是确保酒柜内整体温度统一,不会出现上下层温度不一的情况。
坊间有酒柜为改善通风问题,加装活性碳通风系统过滤柜内的空气。而酒柜不应存放其他食品,以免影响存酒的味道。
防震程度震动会加快存酒的陈化过程,令酒质变差。