鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、 上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅；建议不要使用鸡腿，因其效果有限； 注意：浆液调匀即可，不要过度调打以免把浆液打泄而影响了浆液质量， 调好的浆液在3小时内用完以免浆液筋力发生变化，影响效果。
该款油炸生产线我们从输送-撒粉-上浆-上粉-油炸等全自动操作完成，减少大量不必要的人力和物力，该设备上浆机与上粉机配合使用，亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上浆处理，是食品工厂理想的上浆上粉撒粉油炸成套设备
该款油炸机的分类：
（1）油水分离型（或称油水混合型）：鸡米花油炸生产线结构为油在上面，水在下面，油炸过程中产生的食品废渣随时沉入低部水中，经水过滤浸泡渣中的油又回到油层，每班结束，放掉该机下面的水，同时水中的废渣也同时被排出，实现了油中没有炭化物，油不会变黑，使用周期长，炸制的食品色泽鲜艳，口感好，产品档次提高。该设备适合炸制各种食品，特别是对油炸过程中掉渣较多的食品，如面食、挂糊食品、海产品等。
（2）纯油过滤型：纯油过滤型为全油炸制，除渣是采用加接过滤机，或定期排油沉淀、更换炸油的形式，使机内无黑渣漂浮，以保证食品色泽鲜艳可口、美观。
该款油炸机的特点：
1、采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。
2、整机采用优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。
3、采用智能型数字显示温控器，方便实用。
4、采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便。
5、设有超温保护装置，让您放心使用。
6、大型电加热油炸流水线采用本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。
油炸机的注意事项：
1、安全装置和防护板不在机械上时，不能运转机械。必须常备安全眼镜、帽子和其他安全工具。
2、机械上的“警告”牌不可以取下来，有破损的情况下要更新。
3、通知操作区域内的其他人员离开此区域，没有离开的话不能使机器开始运转。
4、机械不能倾斜和滑倒，操作区域内不能放置障碍物。操作开始前将操作区域的工具取走。
5、不要站和坐在设备上。不可以在机械周围打闹。手、手指、身体的其他部分不可以放入运转的机械中。 6、在不使用机械的时候要关闭电源。为了大限的安全，动力电源要上锁，防止其他人开动机械。
服务承诺：
公司服务承诺：严格履行监督安装、保修义务、全程为公司所销售的产品及系统的安装，调试，运行护航；对产品及服务质量实行终身跟踪服务，让业主‘全程无忧’；成立有总经理挂帅的服务组24小时提供服务，保证短时间到达维修现在，排解故障。“沟通、及时、有效”是我们开展服务工作准则。
