。人造肉机就是制作人造肉的具有自动调整温度，可以生产各种形状产品的专用食品机械。厂家24小时咨询热线： 董小凡
自动豆皮机生产线的性能特点：
1、简便快捷：自动化操控，性能稳定可靠、操作简单快捷、一台设备只需一人操作，省时省工省力，能轻松快捷地实现多任务易处理的目的；
2、营养保证：该机能有效地避免蛋白质受到破坏，生产出的豆皮营养成份和鲜香口味有保证；
3、品质保证：联浩牌自动豆皮机采用优质不锈钢材料制成，保证了豆皮机的使用质量及设备的使用寿命。降低投资成本；
4、清洁卫生：采用符合国家食品卫生标准的优质材料制造，有效保证了自动豆皮机的清洁光亮，便于清洗。
黄豆牛排豆皮机|多功能蛋白肉机|人造肉机技术性能：
1、外型尺寸 长×宽×高=1800×750×1400mm
2、机体重量 300公斤
3、配用电力 4-5.5千瓦
4、主轴转速 60/分钟
5、三角带长度 B1500—1700
6、加热方法 以远红外加热器加热，整机耗电每小时5-6千瓦。
7、生产能力 50公斤/小时
8、安装需面积 全套机械安装需用25—30平方为宜，要求地面平整、清洁的水泥地面。
如需另外生产豆腐丝，鱼刺丝，羊肚丝，腐带，海螺肉可更换模具，价格另议。
配套设备：拌面机（大小型均有） 粉碎机 切丝机（带两部调速机）
1、热化方式:电热温控，螺旋摩擦自熟
2、成型原理: 采用数显温控装置，通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性挤出成型。
3、原料种类: 豆粕、豆饼、豆粉等。
4、产品种类: 牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉等
5、产品吃法: 用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。
素牛排豆皮又称大豆蛋白肉、人造肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。素牛排豆皮主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以素牛排豆皮是一种健康的食品。
所产成品：
1、人造牛排豆皮(圆筒表面水波纹状)，可炒、可炖、可做汤、可凉拌。
2、豆皮(圆筒表面光滑洁亮)可炒、可炸、可做汤、可凉拌，完全可以代替豆腐皮。
3、豆筋(呈绳状)可炖、可做汤，可凉拌。
4、豆花、豆丝、可炸、可做汤、可凉拌(做法是深加工把牛排豆皮切成丝)。口感颜色：金黄色，有“软黄金”“绿色食品”说法，其营养价值和黄金一样珍贵，口感爽滑、筋道、韧性，有一种浓郁的豆香味，保证不加任何添加剂，同时可以做麻辣串，麻辣汤等。
榨油机维护保养
(一)每工作50小时后应检查润滑情况，减速箱上面的油坯不得缺油，榨螺轴调整螺杆轴承调整螺杆孔加注黄油一次，严禁干磨c。
(二)各润滑部位应防止灰尘和其他杂物侵入，每年需检查减速箱的机油质量一次，如发现变质，应更换全部机油。
(三)当生产量降低，出饼或出油不正常时，应将榨螺轴抽出，检查榨螺、榨 条、出饼口的磨损情况，磨损零件要及时更换。
(四)每班工作结束后，应清除机内残饼、擦干净机器表面灰尘、油垢。
(五)生产季节结束长期存放时，应进行一次保养，并将榨螺、榨条、出饼口拆洗重新涂油，放在干燥处。
几种主要油料的压榨方法(供参考)
