香酥土家掉渣饼加盟 学习掉渣饼技术做法 聚香园培训土家掉渣饼做法
掉渣饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王，受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好，是土家族的传统贡品。
掉渣烧饼采用土家族传统贡饼工艺，结合现代化的烘烤设备，经过400℃ 高温短时间的明火烘烤，表层香酥爽口，香而不腻，里层油嫩有筋，口感柔和，入口鲜香而闻名全国。
土家掉渣饼培训费是1500元
掉渣饼利润分析：
按面粉1元斤算（批发价）。加水后一斤变1.7斤
一个饼用面180克。约2角。
肉按8元斤用15克。约0.24元。
香料180元斤用0.2克。约0.007元
其它1.5元斤用25克约8分。
油3元斤用20克0.12元。
每个饼成本共计在0.64元。零售价2.5元一个。可见利润非常丰厚。
开烧饼店可以选在：学校。居民小区。菜场，超市。公交站旁。
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济南历城区七里河路2号
