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一、食品模具胶特性
1、低收缩率，交联过程中不放出低分子，故体积不变，收缩率小于0.1%
2、具有优良的耐高温性，温度可以达到250度
3、环保级，无毒无味，通过FDA食品级认证
4、高抗拉、抗撕裂
5、流动性好，易灌注；即可室温固化也可加温固化，操作方便
二、食品模具胶用途
主要用于翻糖、巧克力、红糖、蛋糕模具。
三、食品模具胶使用方法
1、将A、B两组分按重量1:1混合均匀，经真空脱泡后即可浇灌。温度（6℃）20-30分钟操作时间，2-3小时固化；加温100度，可在数十分分钟内完全固化；
2、操作时要和使用过缩合型硅胶的容器分开，要用未使用过缩合型硅胶工具操作此硅胶；
3、使用前，先在做皮试，看是否会固化，再投入使用。
(没有真空机，可以将搅拌好的硅胶沿着槽边上慢慢倒入)
4、如需降低硅胶软硬度，添加适量的硅油即可
四、食品模具胶注意事项
1、操作加成型硅胶，A胶和B胶一定要严格按照1:1混合；
2、操作加成型硅胶过程中不能抽烟，防止硅胶“中毒”，表面不干；
3、不要和任何其他缩合型硅胶相接触，否则会引起固化剂（B胶）中毒，造成硅胶不固化的现象。水、杂质、有机锡催化剂、酸、碱等其它含硫、磷、氮的有机物可影响胶的固化，使用时不能混入或接触这些物质。
4、防止操作过程中抽烟
五、食品模具胶参数性能
型号 硬度（邵氏A°） 粘度（CP） 抗撕(kg/cm ) 抗拉 (kg/cm2) 伸长率(%)
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SP815 |
15 |
5000±1000 |
20±2 |
45±10 |
550±50 |
