，砂锅粥培训： 陈小姐。如果你满怀梦想却感到
迷茫，如果你漫无目的地犹豫徘徊，无法给自己定位，那么，我
们将给你一个能充分发挥潜能的舞台！如果你想实现你的创业梦
想，那么，我知道你等很久了！
广州广品餐饮潮汕砂锅粥合作方式：
1.潮州砂锅粥技术培训，含技术转让费、材料费、资料费，随到
随学，学会为止。学习内容有：虾粥、蟹粥、黄鳝粥、田鸡粥、
水鱼粥、等各种砂锅粥全部技术做法。
2.潮州砂锅粥连锁加盟店，含选址指导，技术培训费、材料费、
资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，服装2套， 广
告牌2张，菜牌10张，授权牌1份
食神蔡澜说：说到潮菜，从“糜”开始，“糜”就是潮州粥。
由此可见粥在潮州菜中的地位。潮人嗜粥，世人皆知。这不仅仅
体现在对粥的食用方面，在烹制上，更是异常讲究。首先锅具要
选用当地土制的粗质砂锅，锅深口窄，方能聚味；米要求黏糯，
煮出来粥才能香稠，以东北梗米 佳；水也要一次性加足，避免
水米分离；然后必须猛火持续，不断搅拌，避免粘底。
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品餐饮砂锅粥培训，传承传统正宗的潮州砂锅粥做法，做出的砂
锅粥稠粘味美，清心养气，非常适合现在人对美食及的需求，学
员们对此款粥类的评价也非常高。学员报名后，随到随学，由专
业师傅一对一指导，仔细讲解砂锅粥所用大米的选料、前期处理
，各种调料的基本认识和比例搭配；各种河海鲜、禽类、蛇、蛙
、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法；煮粥火候和基本
操作流程的掌握等做法细节，随后学员实操，多次训练，学会为
止。
校区地址：
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庭二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近
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