本公司生产的该款烟熏炉是按照自动化、安全、高效、低本成、无法染等特点精心设计出最适合用户们使用的产品,在严把质量关的同时,产品的关键部件都选自国内外优秀企业,让客户们放心采购。
佳特人凭着强烈的成功欲望与必胜信念,以强人的团队精神,依靠全体职员的专业素质和丰富的经验在开创品牌的同时诠释着一种不甘落后、用于开拓的企业精神,一种关注细节、追求完美的意念。
选择我们生产烟熏炉的优势:
采用外接蒸汽加热或电加热方式,配备高效的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条设计独特,密封严密,操作方便。生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。
分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,最深可以成为枣红色。蒸熏箱两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。
小型烟熏炉独特风循环系统有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。
该款烟熏炉的特点:
1、根据客户的需要和整个烟熏行业的需要做出努力,使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。
2、河南腊肉烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。
3、触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。
4、可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。
5、主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
烟熏炉的操作说明:
1、开机前首先检查炉体内部及发烟炉底盘有无杂物;
2、检查完毕后打开电源;
3、香肠烟熏炉点按“工艺选择”,根据产品的熏制要求及工艺流程调整选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95度;设定完毕后点按“工艺启用”,返回后点按“监控画面”,按“始动”后设备即按所设定启用的工艺参数进行工作;
4、烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.15mpa为宜,如压力过高则产品快速升温,极有可能产生爆肠或降低产品品质;蒸汽压力的调整通过电磁阀前部的阀门控制。
服务承诺:
1、自觉遵守合同法的规定,确保合同及技术协议顺利履行。
2、竭力按时按量为您提供优质产品,并采用最优运输方式,确保您收到货物完好无缺。
3、积极与使用人员沟通,尊重用户安排,为用户提供周到的技术支持。
4、按合同的规定为您提供送检、安装、调试及培训等服务。
5、无论合同大小,所有客户在价格及服务方面都是公平的。