烟熏鸡鸭鱼、腊肠、腊肉、红肠、豆干等都是烟熏制品中的常见食品，烟熏炉能够很好地对这些产品进行烘干、烟熏上色，如果您有蒸汽源可以定制成带蒸煮的，烟熏炉熏制产品比土方法制作有诸多好处，产量高、更健康（烟熏中产生的苯并芘含量比土方熏制少很多）、省人工，土方法制作很费人工，您雇佣一个人，几个月的人工费就可以买一台设备了，您看是用设备划算还是人工制作划算？我们的烟熏炉整机采用优质不锈钢制造，坚固耐用，山东沃达斯科智能科技有限公司是正规的食品机械生产厂家，厂家直销、品质保证！欢迎咨询！
烟熏炉是专门用来做豆干和哈尔滨红肠的设备，豆干一年四季都深受大家喜爱，超市里的馋嘴猴豆干就很畅销，豆腐干，是中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。有很多客户会从我们厂家订购豆腐干烟熏炉，欢迎您来电咨询！
50型烟熏炉参数
型号：50
尺寸：内置发烟1100*1420*1760mm
外置发烟1100*1750*1760mm
重量：400kg
功率：6.5kw
单次产量：50公斤
高压压强：0.2Mpa
低压压强：0.1Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
耗气量：30kg
烟熏原理：电机带动风扇将发烟盒产生的烟雾透过百叶窗均匀地散布在炉内，使炉内产品得以烟熏均匀上色。
烘干原理：电机带动风扇吹动微微发热的电热管透过百叶窗将热量均匀地散布在炉内，实现炉内温度均匀上升从而进行烘干。
控制方式：时间继电器（内部存储工艺）、文本控制、PLC触摸屏（全自动控制，可以储存工艺，操作方便）
烟熏炉可以改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用，以延长肉制品的保质期。山东沃达斯科是正规的食品机械生产企业，厂家直销，品质保证，欢迎随时咨询！
